چه مواد تشکیل دهنده خوراک برای ماهی مناسب است؟

سلام ، علاقه مندان به ماهی و جوانب آبزی پروری! من به عنوان تأمین کننده مواد اولیه خوراک در اینجا هستم ، و امروز ، من می خواهم در مورد آنچه مواد غذایی برای ماهی مناسب هستند گپ بزنم.

بیایید با اصول اولیه شروع کنیم. درست مانند ما انسان ها ، ماهی ها برای سالم ماندن ، رشد خوب و تولید مثل با موفقیت به یک رژیم متعادل نیاز دارند. یک خوراک خوب ماهی باید حاوی ترکیب مناسب پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها ، ویتامین ها و مواد معدنی باشد.

پروتئین ها: بلوک های ساختمان

پروتئین ها برای ماهی بسیار مهم هستند. آنها مانند بلوک های ساختمانی هستند که به رشد ماهی ها و ترمیم بدن آنها کمک می کند. یکی از بهترین منابع پروتئین ماهی ، ماهی ماهی است. این ماده از قطعات ماهی یا ماهی کامل ساخته شده است و تمام اسیدهای آمینه ضروری را که ماهی به آن احتیاج دارند ، دارد. ماهی ماهی بسیار قابل هضم است و انرژی لازم برای شنا کردن و انجام کارهای ماهی خود را به ماهی می دهد.

اما در اینجا نکته وجود دارد ، ماهی ماهی می تواند کمی گران باشد و عرضه آن می تواند محدود باشد. این جایی است که سایر منابع پروتئین وارد می شوند. وعده غذایی سویا یک جایگزین عالی است. سرشار از پروتئین و مقرون به صرفه تر است. همچنین به راحتی در دسترس است. بسیاری از گونه های ماهی می توانند غذای سویا را به خوبی تحمل کنند ، اما برخی ممکن است به آن نیاز داشته باشند تا به روشی خاص برای بهبود قابلیت هضم آن پردازش شوند.

منبع پروتئین دیگری که محبوبیت خود را کسب می کنددیواره سلولی Saccharomomyces cerevisiaeبشر این ماده از مخمر گرفته شده است و دارای ساختار پروتئینی منحصر به فرد است. این نه تنها پروتئین با کیفیت خوب را فراهم می کند بلکه دارای برخی از خصوصیات تقویت کننده است. دیواره سلولی حاوی بتا - گلوکان و الیگوساکاریدهای مانان است که می تواند به ماهیگیری در مبارزه با بیماری ها کمک کند.

چربی ها: ارائه دهندگان انرژی

چربی ها یکی دیگر از بخش های مهم رژیم غذایی ماهی است. آنها یک منبع انرژی متمرکز هستند. ماهی ها برای رشد ، حفظ دمای بدن خود به چربی احتیاج دارند (بله ، حتی سرما - ماهی برای تنظیم عملکردهای داخلی آنها به انرژی نیاز دارد) و برای عملکرد صحیح سیستم عصبی آنها.

روغن ماهی یک منبع چربی شناخته شده برای خوراک ماهی است. این سرشار از امگا است - 3 اسیدهای چرب ، مانند EPA و DHA. این اسیدهای چرب برای سلامت ماهی ضروری است و همچنین برای انسانهایی که ماهی مصرف می کنند نیز مزایایی دارند. به عنوان مثال ، آنها می توانند التهاب را کاهش داده و عملکرد مغز را بهبود بخشند. با این حال ، مانند ماهی ماهی ، تأمین روغن ماهی نیز به دلیل ماهیگیری بیش از حد تحت فشار است.

روغنهای مبتنی بر گیاه مانند روغن سویا ، روغن کلزا و روغن نخل بیشتر و بیشتر به عنوان جایگزینی برای روغن ماهی مورد استفاده قرار می گیرند. آنها می توانند مقدار خوبی از انرژی فراهم کنند ، اما ممکن است سطح یکسان از امگا را نداشته باشند - 3 اسیدهای چرب. برخی از کشاورزان ماهی از ترکیبی از روغن ماهی و روغنهای مبتنی بر گیاه برای تعادل در نیازهای غذایی ماهی استفاده می کنند.

کربوهیدرات ها: ذخیره انرژی

کربوهیدرات ها منبع انرژی برای ماهی هستند ، اما آنها نمی توانند آنها را هضم کنند و همچنین پستانداران. با این حال ، برخی از کربوهیدرات های پیچیده هنوز هم می توانند در مقادیر محدود در خوراک ماهی گنجانده شوند. از دانه هایی مانند گندم و ذرت می توان به عنوان منابع کربوهیدرات استفاده کرد. آنها نسبتاً ارزان هستند و می توانند به اتصال خوراک کمک کنند.

نشاسته کربوهیدرات اصلی در غلات است. می توان آن را در مرحله فید - پردازش برای بهبود قابلیت هضم آن برای ماهی ژلاتین کرد. برخی از گونه های ماهی ، مانند کپور و تیلاپیا ، می توانند مقادیر بالاتری از کربوهیدرات ها را در رژیم غذایی خود در مقایسه با دیگران تحمل کنند.

ویتامین ها و مواد معدنی: ریز مغذی ها

ویتامین ها و مواد معدنی به مقدار کمی مورد نیاز است ، اما برای سلامتی ماهی بسیار مهم هستند. آنها در بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی مانند رشد استخوان ، عملکرد سیستم ایمنی و فعالیت آنزیم نقش دارند.

بیایید ابتدا در مورد مواد معدنی صحبت کنیم. کلسیم و فسفر برای رشد استخوان و مقیاس در ماهی ضروری است. آنها باید در نسبت مناسب در خوراک حضور داشته باشند. سایر مواد معدنی مانند آهن ، روی و سلنیوم نیز مهم هستند.

پودر مخمر رویمنبع عالی روی برای ماهی است. روی در بسیاری از واکنشهای آنزیمی در بدن ماهی نقش دارد. این به رشد ، عملکرد ایمنی و بهبود زخم کمک می کند. شکل مخمر روی در مقایسه با منابع روی معدنی قابل دسترسی است ، به این معنی که ماهی می تواند آن را به طور مؤثرتری جذب کرده و از آن استفاده کند.

سلنیومیکی دیگر از مواد معدنی مهم است.سلنیوم مخمریک شکل محبوب سلنیوم برای خوراک ماهی است. سلنیوم یک آنتی اکسیدان است و به محافظت از سلول های ماهی در برابر آسیب کمک می کند. همچنین در سیستم ایمنی بدن و عملکرد تولید مثل نقش دارد.

وقتی صحبت از ویتامین ها می شود ، ویتامین C ، ویتامین E و ویتامین های پیچیده B مهم هستند. ویتامین C یک آنتی اکسیدان است و در سنتز کلاژن نقش دارد. ویتامین E به همراه سلنیوم برای محافظت از سلولهای ماهی در برابر استرس اکسیداتیو کار می کند. ویتامین های پیچیده B در متابولیسم انرژی نقش دارند.

کربوهیدرات و فیبر

همانطور که قبلاً نیز اشاره کردم ، ماهی توانایی محدودی برای هضم کربوهیدرات ها دارد. با این حال ، مقدار کمی از فیبر می تواند مفید باشد. فیبر می تواند با ترویج حرکت مواد غذایی از طریق دستگاه گوارش به هضم کمک کند. برخی از منابع فیبر که می توانند در خوراک ماهی گنجانده شوند ، سبوس گندم و سلولز هستند.

انتخاب مواد مناسب برای گونه های مختلف ماهی

همه ماهی ها یکسان نیستند و نیازهای غذایی آنها می تواند بسیار متفاوت باشد. به عنوان مثال ، ماهی های گوشتخوار ، مانند ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا ، در مقایسه با ماهی های گیاهخوار مانند تیلاپیا به رژیم غذایی پروتئینی بالاتر نیاز دارند.

سالمونیدها مانند ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا تقاضای زیادی برای پروتئین و امگا دارند - 3 اسیدهای چرب. آنها غالباً رژیم غذایی سرشار از ماهی ماهی و روغن ماهی برای تأمین نیازهای غذایی خود تغذیه می کنند. از طرف دیگر ، تیلاپیا می تواند رژیم غذایی را که نسبت بالاتری از مواد تشکیل دهنده گیاهی از جمله وعده های غذایی سویا و غلات دارد ، شکوفا کند.

گربه ماهی یکی دیگر از گونه های محبوب در آبزی پروری است. آنها می توانند طیف گسترده ای از مواد غذایی را تحمل کنند. آنها می توانند پروتئین های حیوان و گیاهی را بخورند و توانایی نسبتاً خوبی برای هضم کربوهیدرات ها دارند.

اهمیت کنترل کیفیت

وقتی صحبت از مواد اولیه خوراک ماهی می شود ، کنترل کیفیت مهم است. من به عنوان یک تأمین کننده مواد تشکیل دهنده خوراک ، می دانم که اطمینان از اینکه مواد تشکیل دهنده ما از کیفیت بالایی برخوردار هستند ، چقدر مهم است.

ما باید مواد تشکیل دهنده مواد مغذی ، خلوص و ایمنی آنها را آزمایش کنیم. به عنوان مثال ، ما باید اطمینان حاصل کنیم که هیچ آلاینده ای مانند فلزات سنگین یا سموم دفع آفات در مواد غذایی وجود ندارد. ما همچنین باید اطمینان حاصل کنیم که مواد تشکیل دهنده به درستی ذخیره شده اند تا از فساد جلوگیری کنند.

پایان

بنابراین ، آنجا آن را دارید! مجموعه ای از برخی از مناسب ترین مواد غذایی برای ماهی. من به عنوان یک تأمین کننده مواد تشکیل دهنده خوراک ، من همیشه در جستجوی مواد جدید و نوآورانه هستم که می توانند سلامت و عملکرد ماهی را بهبود بخشند. این که آیا شما یک کشاورز ماهی کوچک در مقیاس یا یک عملیات آبزی پروری بزرگ هستید ، انتخاب مواد غذایی مناسب برای موفقیت در سرمایه گذاری ماهی - کشاورزی بسیار مهم است.

اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد مواد تشکیل دهنده خوراک ما هستید یا می خواهید در مورد ماهی های خاص خود بحث کنید - نیازهای تغذیه ای ، دریغ نکنید. ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم بهترین راه حل ها را برای ماهی خود پیدا کنید.

منابع

• NRC (شورای تحقیقات ملی). نیازهای مغذی ماهی و میگو. 2011.
• هاردی ، RW "تغذیه ماهی". CRC Press ، 2010.
• Tacon ، Agj ، & Metian ، M. "نمای کلی در مورد استفاده از وعده های غذایی ماهی و روغن ماهی در آبزیان های مرکب صنعتی: روندها و چشم اندازهای آینده." آبزی پروری 329.1 - 2 (2012): 1 - 10.