پروتئین مخمر یک محصول پروتئینی میکروبی است که از ساکارومایسس سرویزیه کشت خالص و تخمیر شده استخراج و جدا می شود. این محصول سرشار از تمام اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن انسان است و آن را به جایگزینی مناسب برای پروتئین های حیوانی و گیاهی تبدیل می کند. Lt محتوای پروتئین بالایی دارد و ظاهر، طعم و مزه خوبی ارائه می دهد. می توان آن را به غذاها و محصولات بهداشتی مختلف اضافه کرد تا محتوای غذایی آنها را افزایش دهد.
ویژگی های محصول
حاوی اسیدهای آمینه ضروری، با ترکیب اسید آمینه پروتئینی نزدیک به نیاز انسان.
این پروتئین که از مخمر استخراج می شود، یک پروتئین میکروبی است و عاری از ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی، ویروس های حیوانی و خطرات آلرژن است.
این پروتئین که به عنوان یک پروتئین کامل طبقه بندی می شود، دارای ترکیب اسید آمینه متعادل است و آمینو اسیدهای شاخه دار 20.44٪ از کل اسیدهای آمینه را تشکیل می دهند.
می تواند به عنوان یک ماده غذایی مناسب برای مصرف مستقیم یا افزودن به غذاهای مختلف فرآوری شده در صورت نیاز استفاده شود.
کاربرد
به عنوان یک ماده غذایی در محصولات غذایی مختلف مانند نوشیدنی های کاربردی، p، نوشیدنی های جامد، غذاهای کاهش وزن، غذاهای فوری، محصولات گوشتی و غذاهای سالم و غیره استفاده می شود.
|
نام محصول |
مدل محصول |
خواص |
ویژگی های محصول |
کاربرد |
|
پروتئین مخمر |
YinqiF70 F80 |
پودر |
حاوی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن انسان، استخراج شده از مخمر، طبقه بندی شده به عنوان پروتئین کامل، به عنوان یک ماده غذایی استفاده می شود. |
نوشیدنی های کاربردی، نوشیدنی های جامد، غذاهای کاهش وزن، غذاهای فوری، محصولات گوشتی، غذاهای سالم. |
شاخص فیزیکی-شیمیایی
|
ltem را تست کنید |
شاخص |
|
|
P70 |
P80 |
|
|
پروتئین، % |
بزرگتر یا مساوی 70.0 |
بزرگتر یا مساوی 80.0 |
|
ظاهر |
گرانول/پودر سفید یا زرد شیری |
|
|
رطوبت، % |
کمتر یا مساوی 6.0 |
|
|
خاکستر کل، % |
کمتر یا مساوی 6.0 |
|
|
تعداد کل باکتری CFU/g |
کمتر یا مساوی 10000 |
|
|
تعداد باکتری کلیفرم MPN/g |
کمتر یا مساوی 10.0 |
|
|
باکتری های بیماری زا |
منفی |
|
تگ های محبوب: پروتئین مخمر، تامین کنندگان پروتئین مخمر چین، کارخانه, مواد تشکیل دهنده مواد غذاییمخمر خودکشیحلال عصاره مخمرپودر مخمر غنی شده رویمخمر خوراکی غیرفعالپودر مخمر غنی شده کروم
