سلام! من به عنوان یک تأمین کننده مواد غذایی ، اغلب از من سؤال می کنم که کدام مواد غذایی از نظر فیبر زیاد است. می دانید فیبر برای سلامتی ما بسیار مهم است. این به هضم کمک می کند ، روده ما را خوشحال می کند و حتی می تواند خطر برخی از بیماری ها را نیز کاهش دهد. بنابراین ، بیایید به برخی از مواد غذایی غنی از مواد غذایی غنی که می توانم تهیه کنم ، شیرجه بزنیم.
غلات کامل
غلات کامل در مورد مواد تشکیل دهنده فیبر زیاد نیست. آنها اساساً کل بسته هستند که حاوی سبوس ، جوانه و آندوسپرم هستند. به عنوان مثال ، جو دوسر با نوعی فیبر به نام بتا - گلوکان بارگذاری شده است. این فیبر محلول می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند و باعث شود احساس طولانی تری داشته باشید. برای غلات صبحانه ، میله های گرانولو یا حتی در کالاهای پخته شده عالی است.
برنج قهوه ای یکی دیگر از گزینه های عالی عالی است - دانه. بر خلاف برنج سفید ، که سبوس و جوانه را برداشته است ، برنج قهوه ای تمام فیبر خود را حفظ می کند. می توانید از آن در Stir - سیب زمینی سرخ کرده ، سالاد یا به عنوان یک ظرف جانبی استفاده کنید. و کل - آرد گندم را فراموش نکنید. این برای تهیه نان ، ماکارونی و شیرینی مناسب است. فیبر به طور کامل - آرد گندم طعم مغذی و کمی بافت را به کالاهای پخته شده شما اضافه می کند.
حبوبات
حبوبات یک نیروگاه فیبر است. لوبیا ، عدس و نخود همه بخشی از این خانواده فیبر هستند. به عنوان مثال ، لوبیای کلیه نه تنها از نظر فیبر بلکه منبع خوبی از پروتئین نیز وجود دارد. می توانید آنها را به فلفل دلمه ای ، سوپ اضافه کنید یا یک سالاد لوبیای خوشمزه درست کنید. عدس در رنگ های مختلفی مانند سبز ، قهوه ای و قرمز قرار دارد. آنها به سرعت طبخ می شوند و بسیار متنوع هستند. شما می توانید از آنها در کارد و چنگال ، خورش یا حتی همبرگرهای عدس استفاده کنید.
نخودها شگفت انگیز هستند. می توانید آنها را به هوموس تبدیل کنید که این یک غرق عالی برای سبزیجات یا نان پیتا است. نخودهای بو داده نیز یک میان وعده ترد و سالم درست می کنند. حبوبات همچنین گزینه خوبی برای گیاهخواران و گیاهخواران است زیرا مقدار خوبی از پروتئین را به همراه فیبر تهیه می کنند.
آجیل و دانه
آجیل و دانه ها در هنگام فیبر کوچک اما قدرتمند هستند. بادام یک انتخاب محبوب است. آنها با فیبر ، چربی های سالم و ویتامین ها بسته بندی شده اند. می توانید آنها را به تنهایی بخورید ، آنها را به ماست یا جو دوسر خود اضافه کنید ، یا از آنها در پخت استفاده کنید. دانه های چیا یکی دیگر از فیبر - بذر غنی است. آنها می توانند آب زیادی را جذب کرده و ژل مانند ماده تشکیل دهند. می توانید از دانه های چیا در اسموتی ها ، پودینگ ها یا به عنوان یک جایگزین تخم مرغ در پخت استفاده کنید.
دانه های کتان نیز عالی هستند. آنها از نظر فیبر محلول و نامحلول سرشار هستند. می توانید آنها را خرد کرده و آنها را به خمیر نان خود اضافه کنید ، یا آنها را روی سالاد خود بپاشید. دانه های کدو تنبل گزینه دیگری است. آنها یک ترد خوب دارند و پر از فیبر هستند. می توانید آنها را کباب کرده و آنها را به عنوان میان وعده بخورید یا آنها را به سالادهای یا گرانول خود اضافه کنید.
میوه
بسیاری از میوه ها از نظر فیبر زیاد هستند. سیب کلاسیک است. پوست یک سیب حاوی فیبر زیادی است ، بنابراین بهتر است آنها را با پوست روشن کنید. می توانید سیب را خام بخورید ، سس سیب درست کنید یا از آنها در کیک استفاده کنید. انواع توت ها مانند توت فرنگی ، زغال اخته و تمشک نیز از نظر فیبر زیاد است. آنها کالری کم و پر از آنتی اکسیدان هستند. می توانید آنها را به غلات صبحانه خود ، ماست اضافه کنید یا یک اسموتی توت درست کنید.
گلابی یکی دیگر از فیبر - میوه های غنی است. آنها عطر و طعم شیرین و آبدار دارند. می توانید به تنهایی گلابی بخورید یا آنها را به صفحه پنیر اضافه کنید. پرتقال ها نه تنها از نظر ویتامین C بسیار زیاد هستند بلکه حاوی مقدار خوبی از فیبر هستند. می توانید آنها را به عنوان میان وعده بخورید یا آب پرتقال تازه درست کنید.
سبزیجات
سبزیجات برای رژیم غذایی فیبر بالا ضروری هستند. کلم بروکلی یک نمونه عالی است. سرشار از فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی است. می توانید آن را بخار کنید ، آن را کباب کنید ، یا آن را به هم بزنید - سیب زمینی سرخ کنید. اسفناج یکی دیگر از سبزهای برگ است که از نظر فیبر زیاد است. می توانید از اسفناج در سالاد ، اسموتی یا آن به عنوان یک ظرف جانبی استفاده کنید.
هویج نیز از نظر فیبر بسیار زیاد است. آنها شیرین و ترد هستند. می توانید آنها را به صورت خام بخورید ، سوپ هویج درست کنید ، یا آنها را به سرخ کردن خود اضافه کنید - سیب زمینی سرخ کرده. جوانه بروکسل کمی طعم اکتسابی است ، اما از نظر فیبر بسیار بالا هستند. می توانید آنها را با مقداری روغن زیتون و نمک برای یک غذای جانبی خوشمزه کباب کنید.
مواد غذایی با کیفیت بالا ما
من به عنوان یک تأمین کننده مواد غذایی ، طیف گسترده ای از مواد فیبر بالا را ارائه می دهم. اگر به دنبال برخی از مواد غذایی با کیفیت منحصر به فرد و با کیفیت هستید ، بررسی کنیدپروتئینبشر این منبع عالی پروتئین است و می تواند در محصولات مختلف غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
پودر مخمر غنی شده کروممحصول دیگری است که ما ارائه می دهیم. این امر به همراه بخشی از فرمولاسیون غذایی شما مزایای دیگری دارد. و اگر به دنبال یک ماده حلال - معتبر هستید ،حلال عصاره مخمریک گزینه عالی است این می تواند یک طعم خوش طعم به ظروف شما اضافه کند.
پایان
بنابراین ، در آنجا آن را دارید. مواد غذایی زیادی وجود دارد که از نظر فیبر بسیار زیاد است. از دانه های کامل گرفته تا حبوبات ، آجیل ، دانه ، میوه و سبزیجات ، گزینه های متنوعی را برای انتخاب دارید. این که آیا شما یک تولید کننده مواد غذایی هستید که به دنبال اضافه کردن فیبر بیشتر به محصولات خود هستید یا یک آشپز خانگی که مایل به تهیه وعده های غذایی سالم تر است ، این مواد تشکیل دهنده مکانی عالی برای شروع هستند.
اگر علاقه مند به خرید هر یک از این مواد غذایی فیبر بالا هستید یا می خواهید در مورد دامنه محصول ما اطلاعات بیشتری کسب کنید ، در تماس با شما دریغ نکنید. ما در اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم تا بهترین مواد لازم را برای نیازهای خود تهیه کنید. به ما دسترسی پیدا کنید ، و بیایید یک رابطه تجاری عالی را آغاز کنیم!
منابع
- "کتاب کامل شمارش مواد غذایی" توسط Corinne T. Netzer
- "انتشارات بهداشت هاروارد: فیبر رژیم غذایی"
- "پایگاه داده ملی مواد مغذی USDA"
